Bewusst ökologisch leben – nachhaltig handeln
Nachhaltigkeit funktioniert auch bei Küchen
Ressourcenschonend hergestellt: Material
Ressourcen schonen, heißt bei der Wahl des Materials beispielsweise, dass nur Wald abgeholzt wird, der forstwirtschaftlich neu aufbereitet und nachhaltig bewirtschaftet wird. Nachhaltig wird es dann, wenn sowohl das Holz, aber auch die Lacke unter strengen Auflagen verarbeitet werden. Beim Entstehen der Küchenmöbel darf deutlich weniger Wasser benötigt oder Schadstoffe ausgestoßen werden. PEFC- und FSC-Zertifizierungen der Küchenhersteller, sind Voraussetzung für den Nachweis der nachhaltigen Produktion der Küchen. Zur Nachhaltigkeit gehört auch Langlebigkeit. Dabei punkten vor allem Keramik- oder Naturstein-Arbeitsplatten. Beide haben viele gute Eigenschaften, sind vor allem widerstandsfähig und können mit niedrigem Energieaufwand hergestellt werden. In puncto Recyclingfähigkeit sind Küchen aus Glas an erster Stelle zu nennen. Das Material ist zu 100 Prozent recycelbar. Wenn Sie bei Ihrem nächsten Küchenneukauf auf Nachhaltigkeit Wert legen, helfen Ihnen die Möbel-Michaelis-Fachberater gerne weiter und zeigen Ihnen, welche Küchenhersteller das System Nachhaltigkeit einsetzen.
Energieeinsparungen berücksichtigen: Elektrogeräte
Die Möglichkeiten, die Elektrogeräte in der Küche in Bezug auf Nachhaltigkeit zu optimieren, sind so vielfältig, sodass hier tatsächlich nur auszugsweise darauf eingegangen wird. Bei Ihrem Besuch im Möbelhaus Michaelis zeigen Ihnen die Fachberater gerne, wie weitreichend inzwischen die Möglichkeiten sind, die die Elektrogerätehersteller geschaffen haben. Neben den Energieeffizienzlabeln von bestens A+++ bis zum wenig energiesparenden D gibt es zusätzliche Energiesparmodi in den Bereichen Backen, Kochen, Kühlen und Spülen. Fast alle nachhaltigen Geschirrspüler haben einen besonders langen, aber dafür schonenden Spülvorgang. Einige Kühlschränke können auf Ferienmodus umgestellt werden, um weniger Strom zu verbrauchen. Backöfen bieten Pausentasten oder Abschaltautomatik, wenn ein Telefonat doch länger dauert. Schnellbackprogramme oder Sensoren im Backofen zur Erkennung des Garvorgangs sparen ebenfalls Energie ein. Nicht zuletzt lässt sich mit entsprechenden Armaturen, die ebenfalls sensorisch reagieren, Wasser einsparen. Nachhaltig sind ebenfalls die Armaturen, die Wasserflaschen völlig überflüssig machen, da bei ihnen das „Sprudelwasser“ direkt aus der Leitung kommt.
Das eigene Handeln: Mensch und Natur
Es ist sicherlich nicht immer einfach, aber um mehr Nachhaltigkeit in der Küche umzusetzen, bedarf es auch einer Veränderung im Verhalten der Menschen. Das fängt bei der Mülltrennung an, geht über Lebensmittelverpackungen bis zum Strom sparen. Stichwort Lebensmittel: Schon beim Einkauf können Menschen nachhaltig handeln: Karton und Glas statt Plastikverpackungen, wieder verwendbares Einkaufsnetz statt Einmaltüte, Aufbewahrungsdosen an der Frischetheke statt verpackter Ware. Portionen, die nach dem Kochen nicht verzehrt wurden, gehören in den Gefrierschrank und nicht in den Müll. Bei der Reinigung der Küche geht es weiter: Meist reichen Wasser und ein seifenhaltiges Reinigungsprodukt zum Saubermachen der Oberflächen. Unterhalten Sie sich gerne mit den Möbel-Michaelis-Fachberatern zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche. Sie werden überrascht sein, wie viele Tipps es sonst noch zum Thema gibt.
Siegel, Klassifizierungen und Gütezeichen
